Mormor Magdas därproducerade glass: slideshow image 1
Mormor Magdas därproducerade glass: slideshow image 2
Mormor Magdas därproducerade glass: slideshow image 3
Mormor Magdas därproducerade glass: slideshow image 4
Mormor Magdas därproducerade glass: slideshow image 5

Blog

Ät så mycket glass du vill!

Välkommen på glasskalas i Taberg lördag 20/12 – Ät så mycket du vill och orkar! Förhandbokas!

Glassbuffé med mer än 10 olika sorters glass, strössel, vispgrädde, såser, kaffe & saft.

Vuxna: 120 kr
Barn upp till 13 år: 60 kr
Gratis för barn under 5 år som sitter i vuxens knä.

Sittning 1: 13:00 – 14:30

Sittning 2: 15:00 – 16:30

Först till kvarn. Anmäl genom att maila info@darproducerat eller ringa 036 – 36 34 50.

Vi har öppet i butiken mellan 10 – 17 för er som vill handla julglassar!

Evenemanget arrangeras i samband med Jul i Taberg, så passa på att gå på Tomtejakt vid berget, handla på julmarknaden och lämna din önskelista till Tomtemor!

20141214-190513.jpg

Erbjudande – julens glassar!

Boka julens glassar nu! Erbjudande för er som handlar i Taberg. 5 st 200 ml för 100 kr (ordinarie 150) eller 20 st 200 ml för 350 kr (ordinarie 600).

Prova massa olika smaker! Boka på 036 36 34 50 eller genom att maila info@darproducerat.se.

Hämtas/handlas mån 15/12 till lör 20/12 mellan 10 – 16, ons och tors öppet till 18.

Smaker: vanilj/pepparkaksdeg, salta karamell/julkola, mint/hallon/choklad, vanilj/glögg, popcorn/julmust, jordgubbe/ischoklad, kaffe/kanel/kardemumma och choklad/punch.

Dessutom våra ”vanliga” chokladkola, vanilj, kakdeg, salta k, mintdröm, glada gubbar & popcorn i 200 ml. Pris per styck 30 kr.

Vi har också Jordgubbssorbet och våra vanliga glassar i halvliter. Whiskyglassen 5e utgåvan på Mackmyra Svensk Whisky är fulltecknad men vid intresse gör vi en version 2.

Vi har även öppet dagtid mån 22 – tis 23 samt mån 29 – tis 30. Bokade glassar hämtas senast 30/12.

Adress Östra Järnvägsgatan 7 i Taberg. Det går utmärkt att handla utan att boka. Med reservation att de mest populära smakerna kan ha tagit slut.

20141210-143338.jpg

Öppet lördag 18/10

Lördag 18/10 har vi öppet i glassfabriken mellan 12:00 till 15:30 för er som vill handla halvliter (2 för 100) eller äta glass – Vi har flyttat bort kulglassdisken men Mildred kular från frysrummet! Hallon/vinbär, Mango/Passion, Lime/koriander, choklad, popcorn och många fler! Välkomna till Järnvägsgatan 7e i Taberg.

20141018-111317.jpg

TV4 Nyhetsmorgon

Vi tillverkar glass i direktsändning på TV 4 Nyhetsmorgon! Mormor Magdas Därproducerade Glass från Smålands Taberg utanför Jönköping, helt utan tillsatser och gjord på riktiga råvaror hämtade nära fabriken!

Hur skoj som helst att få vara med!

20140814-093107.jpg

20140814-093117.jpg

Pepes i Båstad

Vi är stolta att presentera att Mormor Magdas Därproducerade Glass numera finns i Båstad, på välkända Pepes Bodega vid hamnen!

Vår lilla ”glassvagn” står uppställd utanför ingången vid gångstråket och där kan besökare mumsa på Salta Karamell, Poppiga Popcorn, Ljuvliga Jordgubbar och andra favoriter!

Varmt välkommen att hälsa på Mormor Magdas hos Pepes på Hamngatan 6 i Båstad!

20140709-083113.jpg

Öppet i Taberg

bild (3)

Från och med nu har vi öppet måndagar till lördagar i glassfabriken på Östra Järnvägsgatan 7 i Taberg.

Måndag till torsdag: 10 – 17

Fredag: 10 – 16

Lördag 11 – 16

Vecka 28 – 32 har vi även kvällsöppet till 19 eller senare i samband med visningarna i Tabergsgruvan.

Hos oss kan du handla kulglass, portionsförpackningar och halvliters.

OBS för närvarande fungerar inte vår kortmaskin men det finns en kortautomat i Taberg.

Varmt välkomna!

 

 

Mormor Magdas på Hovrättstorget

bild (148)

Den här sommaren finns vi på Hovrättstorget centralt på Öster Jönköping med vår därproducerade glass. Glassen kommer direkt från Taberg och förutom våra smaskiga ordinarie smaker har vi oftast en eller ett par specialsmaker, så som Hallon/vinbär, lingon/kanel och krossad choklad.

Här gör vi också våra egna glassrån och den härliga doften sprider sig över torget och kan göra vem som helst på bra humör.

Våra öppettider hos Mormor Magdas på Hovrättstorget är 11 – 19:30 (ca) på vardagar samt 10 – 16 på helger.

 

Varmt välkomna önskar Jonatan & Nea med personal.

 

Sommar 2014

20140702-162118.jpg

20140702-162144.jpg

20140702-162214.jpg

20140702-162259.jpg

20140702-162311.jpg

20140702-162327.jpg

20140702-162345.jpg

20140702-162418.jpg

20140702-162447.jpg

Äntligen färdiga!

bild

 

Äntligen är vår ombyggnad av glassfabriken (i princip) färdig vilket känns jättebra. Vi har fått en hel del skäll för att vi är så dåliga på att uppdatera vår webbsida med aktuella öppettider etc – detta ber vi verkligen så mycket om ursäkt för – vi vill ju verkligen att så många som möjligt ska hitta oss!

Från och med nu – 1 juli – är glassfabriken öppen mellan 10 – 17 måndag till fredag samt 11-16 på lördagar. Från vecka 28 kommer vi ha kvällsöppet tisdagar och torsdagar i samband med visningar i gruvan, då stänger vi 19 eller senare.

Det går alltid bra att ringa oss om man undrar något på 036 – 36 34 50.

Varmt välkomna till oss på Östra Järnvägsgatan 7 i Taberg.

 

 

 

Vi kan!

20140414-195308.jpg

Torsdagen 10/4 sände SVT Plus ett reportage om vaniljglass, många hade hört av sig till redaktionen om att det var så mycket ”skräp” i glass som salufördes som vaniljglass . Många glassar på marknaden innehåller 15 eller fler ingredienser.

Efter programmet exploderade det med mail, meddelanden, Facebookinlägg, tweets, instalikes och även ett par telefonsamtal från personer som redan visste eller som precis fått reda på att Mormor Magdas gör glass med inga tillsatser och få ingredienser. Vi har inte var med om något liknande förut och är så glada att vårt arbete med att erbjuda en tillsatsfri glass uppskattas.

Marknadschefen för det största glassbolaget fick uttala sig i programmet i torsdags. Det hade varit fantastiskt om någon som inte höll med hade fått göra detsamma.

Vi uttalar oss här istället. Därför att vi kan och för att vi vill!

Varför tillsatser, luft i glassen?

Stora glassbolaget:
”Vi har produkter i som alltid har en funktion, och det är att se till att glassen håller sig vid lagring och att den kan transporteras hem till konsumenten.”

Mormor Magda:
”vår glass håller vid lagring och den kan transporteras hem till konsumenten utan att vi har tillsatser eller mycket luft i glassen. Dock krävs ett annat tålamod vid upptining av glass, helst ska glass med låg lufthalt och utan stabiliserare tina en stund i kylskåp så smakerna framträder bättre och eventuella iskristaller försvinner”

Äkta vanilj, för syns skull eller smakbärande?

Det stora glassbolaget:
”det är ju smakbärande, och för syns skull, det är både och. Alltså de här prickarna är ju för syns skull väldigt mycket, men sen har vi naturliga vaniljaromer i som förstärker smaken”

Hur stor del äkta vanilj är det och hur stor del aromer är det?

Stora glassbolaget:
”Alltså aromer är äkta, de är ju naturliga. Det skulle vara väldigt många vaniljstänger som man skulle få i en produkt för att få den här vaniljsmaken”

Mormor Magda:
”vi lyckas göra en vaniljglass som innehåller mjölk, grädde, socker , ägg och vanilj från vaniljstång. Dvs utan aromer. Den kostar dock mer än vad glass med aromer och annat gör”

Är det mer luft i den billigare glassen?

Stora glassbolaget:
”Ja, det är lite mer luft i den billigare glassen och det är ju framförallt för att man ska kunna skopa upp den direkt när den kommer ut ur frysen. Men samtidigt är det ju så att vi deklarerar både vikt och volym på alla våra produkter, så att våra konsumenter vet ju hur mycket glass de köper”

Mormor Magdas:
”Det är inte så lite mer luft. Det är mycket mer luft. Vår vaniljglass på halvliter väger 430 gram. En storpacks 2-liter väger 900 gram. Dvs 225 gram för en halvliter. Vår vaniljglass väger 1 720 för 2 liter.”

På bilden här ovan ser du en vaniljstång. Ingen arom. Därför att vi vill och för att vi kan.

Se programmet här: http://www.svt.se/plus/glass-med-4-eller-15-ingredienser-du-valjer