Vanilj med Svarta Prickar
Den här månaden deltar vi utmaningen på bakbloggen Söta Saker som drivs av Theresia Erneborg. Teas blogg är supermysig och så inspirerande, hon vann i höstas med all rätta Matbloggspriset 2011 - bak & dessert! Extra skoj är att hon från början kommer i från trakterna där vi håller till (dvs Småland) och det är alltid lika kul att [...]
Lycklig glass
Jag älskar bloggsfären, det händer nya spännande grejer hela tiden på mat- och bakbloggarna och jag blir så ofantligt inspirerad av att surfa runt där! En av glassarna till vinterkollektionen, om jag bara lyckas övertala Kattis, hade jag förmodligen inte kommit att tänka på om jag inte surfat runt på en alldeles särskild blogg, som [...]
Ta med kylväskan och tina glassen i kylen!
Här kommer två riktigt bra tips som kan göra din stund med Mormor Magdas Därproducerade Glass ännu härligare än vad du först räknat med! Tänk på när du handlar din 500-ml glass på Ica Maxi i Jönköping eller på Ica Trollet i Taberg att lägga glassen bland dina andra frys/kylvaror, eller ännu hellre, ta med dig en liten kylväska [...]
Yoghurtglass med Björnbär
Den här månaden deltar Kattis och jag i den spännande köksutmaningen Söta Saker som anordnas av sötsaksdrottningen och bakboksförfattaren Theresia Erneborg! Vi har bestämt att vi ska försöka dela med oss lite mer av våra läckra recept, så att den som vill kan göra sin egen glass! Månadens tema är syrligt, och vad passar väl då [...]
Emmas Husbestyr på besök!
Häromveckan, när det regnade något så ofantligt så vi befarade översvämningar här i Småland, hade vi fint besök av underbara Emma från superfina bak- och pysselbloggen Emmas Husbestyr. Jag hämtade upp en nästintill regndränkt Emma på tågstationen i Taberg och så for vi i väg till matbutiken för att handla ingredienser till vårt supermysiga eftermiddagsbak. Efter en [...]
Hallonglass i stora lass!
Vi har haft hallonveckor i glassfabriken, kolla nedan vad mycket fint och gott det går att göra med lite hallon och en glassmaskin! Mums! Hallon- och Rosensorbet Hallon- och Rödavinbärsglass Yoghurtglass med Hallon Vaniljglass med Hallonrippel Embryo till godaste glasstårtan
Tävla – Vilken är din favoritglass genom tiderna?!
Jag tycker det är dags att fira att Mormor Magda snart flyttar in i sin fina fabrik! Fram till och med söndagen 26 juni klockan 23:59 kan du delta i Mormor Magdas tävling Vilken är din absoluta favoritglass genom tiderna? och vinna den fina och prisbelönta boken ”Tofvehult – Drömmen om ett kafé” av superentreprenören Lena Göransson. Allt du [...]
Rabarberfest!
Jag var hemma hos min syster i helgen. Hon bor i ett hus med en trädgård som är så där helt fantastiskt, den bjuder på så oerhört mycket härligt, i varje hörn finns något att smaka, lukta eller vackert att titta på, inte bara på sommaren utan från tidig vår till sen höst! Trädgården är lite [...]
Äppelfest!
Häromdagen fick jag en jättefin specialleverans; två välfyllda påsar med äpplen från Rudenstams Bär- och Fruktodlingar i Gisebo! Äpplena är av sorterna Elise och Mutzo och tillhör de äppelsorter som skördas sist på säsongen! Jag tycker det är så oerhört häftigt att det finns närodlade äpplen att få tag på i april, det hade jag aldrig trott innan jag [...]
Mormor Magda älskar presenter!
I går kom min väninna Ewelina förbi med de allra snyggaste muffinsarna jag sett på länge! Eller cupcakes som det ju egentligen heter när det är en massa gott uppe på muffinsarna! De var vackra, roliga och väldigt goda! Vaniljmuffins med chokladkräm och M-godisar i supersöta prickiga formar! Passar extra bra att just Mormor Magda får [...]
Yoghurtglass med trädgårdens bär
Häromdagen gjorde jag yoghurtglass för allra första gången! Jag har funderat på yoghurtglass ett tag nu men jag blev riktigt inspirerad när min väninna Linda berättade att hon brukar hälla yoghurten i glassmaskinen för att piffa till den lite på kvällskvisten! Jag gjorde en yoghurtglass på grekisk yoghurt (fetthalt 10%) med trädgårdsbär och flytande honung. Trädgårdsbären kom [...]
Mousserande jordgubb och päron!
Det är isglassvecka inne hos Annas Cupcakes – En kvinna, några muffins och en blogg, och i det här soliga härliga vädret vi haft de senaste dagarna kände jag att det var läge att hänga på! Vi tog fram ett par flaskor god mousserande dryck från Brunneby Musteri, jordgubb och päron, och så fyllde vi våra isglassformar [...]
Isglass i väldigt stora lass!
Jag har aldrig varit så där superförtjust i isglass fram tills dess att jag testade att göra min alldeles egna isglass tidigt i höstas! Det finns nämligen de i min närhet som älskar isglass av alla de slag och jag fick mer än en påtryckning om att göra en riktigt god isglass, så sagt och gjort, [...]
Förälskad…
Jag är innerligt förälskad i min nya chokladsås – vispgrädde, brunt muscovadosocker och 3-4 rutor 70% choklad och jag är hemma – någon annan chokladsås behöver inte göra sig besvär!
Mormor Magda inspireras!
Jag inspireras av en hel del grejer; intryck när jag går på stan, en bild på en fantastisk kaka på en bra matblogg eller något fint som en nära vän säger till mig. För att bara nämna några av de saker jag inspireras av! Just nu inspireras jag mycket av vad andra kvinnliga entreprenörer skapat, och det är [...]
StarWars Glasstårta
Kolla in den här superläckra StarWars glasstårtan! I mitt liv har jag gjort tre stycken glasstårtor, och att säga att jag är något slags proffs på glasstårtor är en grov överdrift, och förmodligen heller inget som någon nånsin kommer erkänna mig som heller. När jag så fick frågan, från en alldeles särskild liten kille, om [...]
Tofvehult – Drömmen om ett kafé
Häromdagen var jag på en mycket trevlig inspirationsträff hos superduktiga entreprenörerna Lena och Peter Göransson som sedan drygt 10 år driver fantastiska Tofvehult – Kafé, Konferens och Boende i idylliska Tofvehult utanför Västervik! Att få höra Lena och Peter berätta om den fantastiska resa de gjort sedan de för ett tiotal år sedan tog över Lenas [...]
Mormor Magdas Café
Om Mormor Magda hade ett café, då skulle det vara hur mysigt som helst! I förra veckan så skrev jag om hur det skulle vara om Mormor Magda hade ett café. Vackra kakfat med sju sorters kakor skulle finnas i Magdas café, thé och kaffe skulle serveras i det blommigaste porslinet och hela stället skulle [...]
Jag tycker om dig!
Den här månaden deltar jag i receptutmaningen som Emma har på sin fina blogg I Emmas Kök! Månadens Tema är: ”Tycker Om Dig!” och då tyckte jag att det var en alldeles utmärkt idé att göra ”hjärteglass”, särskilt i kombination med att det ju var Alla Hjärtans Dag, alldeles nyligen! Så jag testade att göra härligt [...]
Om Mormor Magda hade ett café…
Om Mormor Magda hade ett café, då skulle det vara ett himla mysigt ställe. Jag tror det skulle vara ett gammaldags konditori, som ett anrikt gammalt Thé- eller Kaffehus. Magda skulle inreda sitt café med kristallkronor och vackra, lite slitna möbler. Kaffe och thé skulle serveras i fina kannor och drickas ur de vackraste, blommigaste kopparna [...]
Solskenssorbet med Kokosrån – recept!
Solskenssorbet med Kokosrån är mitt bidrag till fina bloggen En kvinna, några muffins och en bloggs utmaning Månadens Kökskreation. Månadens tema var Citrus. Ledmotivet är såklart You are The Sunshine of My Life med Stevie Wonder! Solskenssorbeten består av Apelsin och Banan. Kokosrånen är från början ett recept på kokostoppar som jag har frilansat lite [...]
Allra enklaste glassen
Du som vill göra allra enklaste glassen; tar en riktigt god, gärna tillsatsfri saft – vi valde världens godaste jordgubbssaft från Svensgården på Visingsö späder den men inte lika utspätt som om du skulle dricka den som saft, utan mer koncentrerad och häller i de finaste isglass-formarna du kan hitta sätter i frysen i rätt många timmar och [...]
Glassdröm på Vinteräpplen med Knäckig Kolapaj – Recept
Här kommer ett toppenbra tips på en härligt förförisk efterrät. Glassdröm på Vinteräpplen med Knäckig Kolapaj. Det är mitt bidrag till Månadens Sötsak på fina bloggen Söta Saker, där månadens utmaning var att göra en härlig efterrätt, för att efterrätten är den allra godaste maträtten! Jag fick tag på lite läckra vinteräpplen som jag gjorde äppelmos på [...]
TrippelChokladGlass med ljummen Blodapelsin- och Chilisalsa – Recept
Den här månaden deltar jag i CupCakes Annas bloggutmaning Månadens Kökskreation. Temat var choklad och jag kände att jag ville göra något utöver det vanliga, så jag funderade ett tag. Jag är supernöjd med resultatet! Jag har kommit på den ultimata supersmarriga glassefterätten som har nästan ALLT: Glass, flera sorters choklad, frukt och chili. Namn: [...]